Le Carpaccio de Boeuf à la Provençale Rindercarpaccio Provenzalischer Art
19,8 €
Le Carpaccio de Boeuf à la Thaïlandaise Rindercarpaccio Thailändischer Art
19,8 €
Le Carpaccio de Boeuf au Parmesan Rindercarpaccio mit Parmesan
20,1 €
Le Carpaccio de Boeuf Estival Sommerliches Rindercarpaccio
19,8 €
Le Carpaccio de Saumon à la Provençale Lachscarpaccio Provenzalischer Art
19,8 €
Le Carpaccio de Saumon à la Thaïlandaise Lachscarpaccio Thailändischer Art
19,8 €
Le Carpaccio de Saumon Estival Sommerliches Lachscarpaccio
19,8 €
Le Vitello Tonato Vitello Tonato
19,7 €
L'Assiette de Roastbeef Froid avec Sauce Aïoli Kalter Roastbeef mit Aioli
19 €
Le Foie Gras de Canard au Torchon Maison au Chutney de Groseilles Hausgemachte Entenstopfleber mit Preiselbeerchutney
21,3 €
Le Foie Gras de Canard au Torchon Maison au Chutney de Groseilles & un Verre de Muscat de Rivesaltes Hausgemachte Entenstopfleber mit Preiselbeerchutney und einem Glas Muscat de Rivesaltes
27,8 €
Le Pâté Campagnard Maison Garni Hausgemachte Bauernpastete
16,2 €
Le Cocktail aux Scampi Riesengarnelencocktail
19,9 €
Le Cocktail aux Crevettes Grises Nordseekrabbencocktail
20,2 €
La Tomate au Thon Tomate mit Thunfischfüllung
16,5 €
La Tomate aux Crevettes Grises Tomate mit Nordseekrabbenfüllung
21 €
L'Assiette de Saumon Fumé et son Pain Grillé Hausgemachter Räucherlachs
18,6 €
Le Tartare de Saumon à l’Aneth et son Pain Grillé Lachstartar mit Dill
18,6 €
Le Carpaccio de Saumon Frais aux Baies Roses Lachscarpaccio mit Rosa Pfeffer
20,1 €
Le Melon au Jambon du Pays Melone und geräucherter Luxemburger Schinken
20,2 €
Le Potage du Jour Tagessuppe
8,3 €
La Soupe de Poissons avec sa Rouille et ses Tartines à l’Ail Fischsuppe mit Rouille und Knoblauchbrot
17,8 €
La Demi-Douzaine d’Escargots Ein halbes Dutzend Weinbergschnecken
16,5 €
Le Feuilleté de Champignons Frais Sautés à l’Échalote [2] Mit Schalotten sautierte Champignons im Blätterteig [2]
16,2 €
La Bouchée à la Reine Königinpastete
16,7 €
Les Plats Saisonniers
La Choucroute de la Mer avec Pommes NatureFisch auf Sauerkraut mit Salzkartoffeln
28,3 €
Les Plats Végétariens
Le Feuilleté aux Champignons Frais [2]Frische Champignons im Blätterteig [2]
21,8 €
Le Vol-au-Vent du Jardin avec Riz [2] Blätterteigpastete mit Gartengemüsefüllung und Reis [2]
21,5 €
Les Escalopes de Céleri Panées avec Salade, Sauce Rémoulade [2] Panierte Sellerieschnitzel mit Salade und Rémouadensoße [2]
21,1 €
La Lasagne Végétarienne avec Salade [2] Vegetarische Lasagna mit Salat [2]
21,9 €
Le Gratin de Légumes Frais [2] Gratin von frischem Gemüse [2]
21,5 €
Le Parmentier de Légumes à la Roquette [2] Auflauf aus Gemüse und Kartoffelpüree mit Rucola [2]
21,8 €
La Cuisine Allégée à notre Façon
Le Ceviche de Saumon à la Feuille de Coriandre, Tomates Cerise et Oignon RougeSaumon Cru Mariné au Jus de Citron Vert, Plat Typique de la Cuisine PéruvienneCeviche vom Lachs mit Koriandergrün, Kirschtomaten und Roter Zwiebel Roh marinierter Lachs mit Limette, ein typisches Gericht der Peruanischen Küche
27,1 €
Le Ceviche de Cabillaud à la Feuille de Coriandre, Tomates Cerise et SalicorneCabillaud Cru Mariné au Jus de Citron Vert, Plat Typique de la Cuisine PéruvienneCeviche vom Kabeljau mit Koriandergrün, Kirschtomaten und Queller Roh marinierter Kabeljau mit Limette, ein typisches Gericht der Peruanischen Küche
30,8 €
Les Pâtes
La Sauce Bolognaise Congelée+-800 grammes
10 €
Les Spaghetti à la Bolognaise Spaghetti Bologneser Art
19,2 €
Les Spaghetti au Roquefort [2] Spaghetti mit Roquefortsoße [2]
19,2 €
Les Salades - Entrée
L’Assiette de Crudités Variées [2] Gemischter Rohkostteller [2]
15,4 €
La Salade au Chèvre Chaud Gratiné au Miel et au Thym [2] Mit Honig und Thymian gratinierter Ziegenkäse auf einem Salatbett [2]
18 €
La Salade de Scampi au Vinaigre de Framboise Salat mit Riesengarnelen an Himbeeressig
18,9 €
La Salade CampagnardeChampignons Frais Sautés, Lardons, Fromage, Pommes de Terre RôtiesSautierte frische Champignons, Speckwürfel, Käse, Bratkartoffeln
16,8 €
La Salade Campagnarde Végétarienne [2]…au Tofu Fumé et Champignons Sautés à l’Oignon et à l’AilVegetarischer Bauernsalat mit Zwiebel/Knoblauch/Champignons/Räuchertofu-Pfanne [2]
17,4 €
L’Assiette de Crudités Variées [2] Gemischter Rohkostteller [2]
20,4 €
La Salade au Chèvre Chaud Gratiné au Miel et au Thym [2] Mit Honig und Thymian gratinierter Ziegenkäse auf einem Salatbett [2]
24,2 €
La Salade de Scampi au Vinaigre de Framboise Salat mit Riesengarnelen an Himbeeressig
25,2 €
La Salade CampagnardeChampignons Frais Sautés, Lardons, Fromage, Pommes de Terre RôtiesSautierte frische Champignons, Speckwürfel, Käse, Bratkartoffeln
22,4 €
La Salade Campagnarde Végétarienne [2]…au Tofu Fumé et Champignons Sautés à l’Oignon et à l’AilVegetarischer Bauernsalat mit Zwiebel/Knoblauch/Champignons/Räuchertofu-Pfanne [2]
23,1 €
Le Filet Américain avec Pommes Frites et SaladePour répondre au mieux à tous les goûts, nous servons le Jaune d’Oeuf, les Câpres et les Oignons à part.Steak Tatar mit Pommes Frites und Salat. Um bestmöglich allen Geschmäckern gerecht zu werden reichen wir das Eigelb, die Kapern und die Zwiebeln getrennt.
28,1 €
Le Carpaccio de Boeuf à la Provençale avec Pommes Frites et Salade Rindercarpaccio Provenzalischer Art mit Pommes Frites und Salat
26,4 €
Le Carpaccio de Boeuf à la Thaïlandaise avec Pommes Frites et Salade Rindercarpaccio Thailändischer Art mit Pommes Frites und Salat
26,4 €
Le Carpaccio de Boeuf Estival avec Pommes Frites et Salade Sommerliches Rindercarpaccio mit Pommes Frites und Salat
26,4 €
Le Carpaccio de Boeuf au Parmesan avec Pommes Frites et Salade Rindercarpaccio mit Pommes Frites und Salat
26,8 €
Le Jambon Cru avec Pommes Frites et Salade Roher Schinken mit Pommes Frites und Salade
22,9 €
Le Jambon Cuit avec Pommes Frites et Salade Gekochter Schinken mit Pommes Frites und Salat
22,9 €
Le Jambon Mixte avec Pommes Frites et Salade Roher und gekochter Schinken mit Pommes Frites und Salat
22,9 €
Hausmacher Bauerepâté mat Cruditéiten an gebotschte Gromperen [1]Pâté Campagnard Maison avec Crudités et Pommes Sautées [1]Hausgemachte Bauernpastete mit Rohkost und Bratkartoffeln [1]
22,6 €
2 Wirschtercher mat Gromperenzalot [1]2 Saucisses Viennoises avec Salade de Pommes de Terre [1]Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat [1]
19,1 €
La Tomate au Thon avec Pommes Frites Tomate mit Thunfischfüllung und Pommes Frites
22 €
La Tomate aux Crevettes Grises Tomate mit Nordseekrabbenfüllung
27,8 €
Feierstengszalot mat gebotschte GromperenSalade de Viande avec Pommes SautéesRindfleischsalat mit Bratkartoffeln
22,8 €
L'Assiette de Roastbeef Froid avec Sauce Aïoli avec Pommes Frites et Salade Kalter Roastbeef mit Aioli, Pommes Frites und Saladr
25,3 €
Le Vitello Tonato avec Pommes Frites et Salade Vitello Tonato mit Pommes Frites und Salat
26,2 €
Le Melon au Jambon du Pays Melone und geräucherter Luxemburger Schinken
26,9 €
Les Poissons
L’Assiette de Saumon Fumé Maison et son Pain Grillé Hausgemachter Räucherlachs mit Toast
25 €
Le Carpaccio de Saumon aux Baies Roses avec Pommes Frites et Salade Lachscarpaccio mit Rosa Pfeffer, Pommes Frites und Salat
26,8 €
Le Dos de Cabillaud au Cerfeuil avec Riz. Kabeljaurücken an Kerbelsoße mit Reis
33 €
Le Filet de Saumon Béarnaise avec Riz Lachsfilet an Bearner Soße mit Reis
27,9 €
Le Filet de Saumon aux Fines Herbes avec Riz Lachsfilet an Kräutersoße mit Reis
27,9 €
Le Filet de Sandre au Riesling avec Riz Zanderfilet an Rieslingsoße mit Reis
29,4 €
Le Filet de Sandre à la Bordelaise avec Riz Zanderfilet « à la Bordelaise » mit Reis
29,4 €
Le Gratin de Poissons du Marché avec Riz Gratin vom Fischmarkt mit Reis
30,9 €
La Marmite du Pêcheur à la Méditerranéenne avec Riz Fischtopf Mediterraner Art mit Reis
31,3 €
Les Scampi Sautés à l’Ail sur Nid de Tagliatelles Riesengarnelen mit Knoblauch auf Tagliatelle
31,5 €
La Truite ou la Dorade Royale, suivant Disponibilité [1]Façon Meunière avec Purée Maison et Légumes [1]Müllerinnen Art mit Kartoffelpurée und Gemüse [1]
28 €
La Truite ou la Dorade Royale, suivant Disponibilité [1]Aux Amandes avec Purée Maison et LégumesMit Mandeln, Kartoffelpurée und Gemüse [1]
28 €
La Truite ou la Dorade Royale, suivant Disponibilité [1]Au Riesling avec Purée Maison et LégumesMit Rieslingsoße, Kartoffelpurée und Gemüse [1]
28 €
Les Plats Luxembourgeois
Mielkniddelen mat Ënnen, Speck a RahmQuenelles de Farine à la Crème, Oignon et LardQuenelles de Farine à la Crème, Oignon et LardMehlknödel mit Sahne, Zwiebeln und Speck
19,7 €
Mielkniddelen mat Gréiwen vum Fette SpeckQuenelles de Farine aux Lardons de Lard GrasMehlknödel mit Grieben von Fettem Speck
19,2 €
Gebotschte Mielkniddelen mat Mauséiercherszalot mat Réidercher [2]Quenelles de Farine Sautées avec Salade Mâche aux Radis [2]Gebratene Mehlknödel, Feldsalat mit Radieschen [2]
20,2 €
Mielkniddelen mat Äppelkompott [2]Quenelles de Farine avec Compote de Pommes [2]Mehlknödel mit Apfelmus [2]
19,2 €
Iwwerbake Mielkniddelen mat Ham an KéisQuenelles de Farine Gratinées au Fromage et JambonÜberbackene Mehlknödel mit Käse und Schinken
20,6 €
Judd mat Gaardebounen a rissoléiert GromperenCollet de Porc Fumé avec Fèves de Marais et Pommes RissoléesGeräucherter Schweinenacken mit Dicken Bohnen und Bratkartoffeln
24,5 €
Liëwerkniddele mat rissoléiert Gromperen an SauermousQuenelles de Foie avec Pommes Rissolées et ChoucrouteLeberknödel mit Bratkartoffeln und Sauerkraut
24,3 €
2 Wäinzoossisse mat Moschterzooss mat Hausmacher Gromperepurée a Geméis2 Saucisses au Vin avec Sauce Moutarde, Pommes Purée Maison et Légumes2 Bratwürste mit Senfsoße, Kartoffelpurée und Gemüse
18,7 €
3 Wäinzoossisse mat Moschterzooss, Hausmaacher Gromperepüree a Geméis3 Saucisses au Vin avec Sauce Moutarde, Purée Maison et Légumes3 Bratwürste mit Senfsoße, Kartoffelpüree und Gemüse
24,9 €
Gegrillte Schwéngshéiss mat Hausmacher Gromperepurée a SauermousJambonneau de Porc Grillé avec Pommes Purée Maison et ChoucrouteGegrillte Schweinehaxe mit Kartoffelpurée und Sauerkraut
25,8 €
Choucroute Garnie mat rissoléierte GromperenChoucroute Garnie avec Pommes RissoléesSchlachtplatte mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
25,2 €
Kallefszong mat Madère, gekachte Gromperen a GeméisLangue de Veau au Madère avec Pommes Nature et LégumesKalbszunge in Madeirasoße mit Salzkartoffeln und Gemüse
29 €
Kallefskapp wéi fréiher mat gekachte GromperenTête de Veau à l’Ancienne avec Pommes NatureKalbskopf wie seinerzeit mit Salzkartoffeln
29 €
Warm Ham mat Sauermous, rissoléierte Gromperen a MadèreszoossJambon Chaud avec Choucroute et Pomme Rissolées, Sauce MadèreWarmer Kochschinken mit Sauerkraut, Bratkartoffeln und Madeirasoße
25,2 €
Les Viandes
La Bouchée à la Reine avec Pommes Frites et Salade Königinpastete mit Pommes Frites und Salat
22,4 €
Le Filet de Poulet Farci au Chèvre Mit Kräuterziegenkäse gefülltes Hähnchnenfilet
27,5 €
L’Escalope de Veau Viennoise avec Pommes Frites et Salade .. Kalbsschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat
26,2 €
L’Escalope de Poulet Panée avec Pommes Frites et Salade . Paniertes Hühnchenschnitzel mit Pommes Frites und Salat
24,2 €
Le Cordon Bleu de Veau Pané avec Pommes Frites et LégumesSauce au ChoixPaniertes Cordon Bleu vom Kalb mit Pommes Frites und Gemüse, Soße nach Wahl
28,5 €
Le Cordon Bleu de Veau Brideler Stuff Pané avec Pommes Frites et SaladeFromage Raclette, Jambon Cru, Sauce CrèmeCordon Bleu vom Kalb mit Raclettekäse und rohem Schinken mit Sahnesoße, Pommes Frites und Salat
29,2 €
Le Mignon de Veau avec Pommes Frites et Salade, Sauce au Choix Mignon vom Kalb mit Pommes Frites und Salat
34,3 €
L'Émincé de Veau à la Zurichoise avec Tagliatelles et Salade Kalbsgeschnetzeltes Züricher Art mit Tagliatelle und Salar
27,3 €
La Casserole de Rognons de Veau au Madère ou à la Moutarde avec Riz Kalbsnieren in Madeira- oder Senfsoße mit Reis
29 €
La Gigolette d’Agneau au Thym, Rösti et Légumes Lammhaxe mit Thymian mit Rösti und Gemüse
29 €
La Véritable Carbonade à la Flamande avec Pommes Frites et Salade Flämische Karbonade mit Pommes Frites und Salat
26,7 €
Le Filet Américain Mi-Cuit avec Pommes Frites et Salade Halbgegartes Tatar vom Rind mit Pommes Frites und Salat
28,7 €
Le Filet de Boeuf Stroganoff avec Tagliatelles et SaladeRinderfilet "Stroganoff" mit Tagliatelle und Salat
26,1 €
La Tagliata de Filet de Boeuf avec Roquette, Pignons de Pin, Tomate Sêchée et Pommes Frites+-200 grammesTagliata vom Rinderfilet mit Rauke, Pinienkernen, getrockneten Tomaten und Pommes Frites
30,8 €
La Tagliata de Filet de Boeuf avec Roquette, Pignons de Pin, Tomate Sêchée et Pommes Frites+-350 grammesTagliata vom Rinderfilet mit Rauke, Pinienkernen, getrockneten Tomaten und Pommes Frites
40,9 €
L’Entrecôte Affinée de Normande avec Pomme au Four et Légumes+-300 grammesEntrecôte vom Normanne-Rind mit Ofenkartoffel und Gemüse
29,6 €
L’Entrecôte Affinée de Normande avec Pomme au Four et Légumes+-450 grammesEntrecôte vom Normanne-Rind mit Ofenkartoffel und Gemüse
39,9 €
Le Filet de Boeuf avec Pommes Frites et Légumes, Sauce au Choix+-200 grammesFilet vom Rind mit Pommes Frites und Gemüse
30,1 €
Le Filet de Boeuf avec Pommes Frites et Légumes, Sauce au Choix+-350 grammesFilet vom Rind mit Pommes Frites und Gemüse
40,3 €
Le Filet de Cheval avec Pommes Frites et Salade, Sauce au Choix Filet vom Pferd mit Pommes Frites und Salat
30,2 €
Le Sauté de Cheval à la Provençale avec Tagliatelles et Salade Geschnetzeltes vom Pferd Provenzalischer Art mit Tagliatelle und Salat
25,5 €
Le Sauté de Cheval à la Dijonnaise avec Tagliatelles et Salade Geschnetzeltes vom Pferd "à la Dijonnaise" mit Tagliatelle und Salat
25,5 €
Le Magret de Canard avec Pommes Croquettes et Légumes Entenbrust mit Kroquetten und Gemüse
30 €
Le Magret de Canard au Poivre Vert avec Pommes Croquettes et Légumes Entenbrust mit Grünem Pfeffer, Kroquetten und Gemüse
29,6 €
Les Côtes de Porcelet avec Rösti et Légumes Koteletts vom Spanferkel mit Rösti und Gemüse
26,9 €
« Bib’s BBQ Ribs »Spareribs de Porc avec Potatoe Wedges & Sour CreamSpareribs vom Schwein mit Potatoe Wedges & Sour Cream
24,9 €
Les Sauces pour accompagner les Viandes
Beurre Maître d’Hôtel Kräuterbutter
Crème Champignons Champignonrahmsoße
Sauce à l’Ail Knoblauchsoße
Sauce à l’Orange Orangensoße
Sauce à la Crème Sahnesoße
Sauce à la Moutarde Senfsoße
Sauce à la Provençale Nach Provenzalischer Art
Sauce au Poivre Vert Soße mit Grünem Pfeffer
Sauce au Roquefort Roquefortsoße
Sauce Brideler Stuff Soße nach Art des Hauses
Les Plats pour les Enfants
L’Assiette de Jambon Cuit avec Pommes Frites et Salade .. Gekochter Schinken mit Pommes Frites und Salat
15,8 €
L’Escalope de Veau Viennoise avec Pommes Frites et Légumes Kalbsschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Gemüse
16,4 €
La Bouchée à la Reine avec Pommes Frites Königinpastete mit Pommes Frites
15,9 €
Le Steak Haché de Bœuf avec Purée Maison et Légumes Hacksteak vom Rind mit Kartoffelpurée und Gemüse
16,4 €
Le Filet de Cabillaud en Croûte de Corn Flakes avec Pommes Frites Kabeljaufilet im Corn Flakes Mantel mit Pommes Frites
15,9 €
Les Spaghetti au Beurre et au Fromage [2] Spaghetti mit Butter und Käse [2]
11,4 €
Les Spaghetti Sauce Crème Champignons [2] Spaghetti mit Champignonrahm [2]
12,7 €
Les Spaghetti à la Bolognaise Spaghetti Bologneser Ar
12,7 €
Mielkniddele mat Ënnen, Speck an Rahm [1]Quenelles de Farine à la Crème, Oignon et Lard [1]Mehlknödel mit Sahne, Zwiebeln und Speck [1]
13,3 €
Miëlkniddele mat Äppelkompott [1] [2]Quenelles de Farine avec Compote de Pommes [1] [2]Mehlknödel mit Apfelmus [1] [2]
14,4 €
Les Spécialités Glacées
Le Parfait au Grand Marnier Maison Hausgemachtes Grand Marnier Parfait
11,3 €
Le Nougat Glacé Maison au Coulis de Framboise Hausgemachtes Nougateis mit Himbeercoulis
11,3 €
Les Profiteroles Glacées à la Sauce au Chocolat Chaude Geeiste Windbeutel mit warmer Schokoladensauce
12,1 €
La Coupe Brideler StuffGlace Vanille aux Cerises du Nord ChaudesVanilleeis mit warmen Sauerkirschen
11,2 €
La Coupe Jacques aux Fruits Frais Coupe Jacques mit frischen Früchten
11 €
La Dame Blanche au Vrai Chocolat Chaud Coupe Dänemark mit echter warmer Schokolade
11 €
Le Café Glacé Eiskaffee
10,1 €
Le Choix de Glaces et Sorbets - La Boule Auswahl von Eiscrème und Sorbets
3,1 €
La Cassata de la Maison Namur Cassata vom Haus Namur
12,4 €
Le Vacherin Glacé de la Maison Namur au Coulis de Framboise Geeistes Vacherin vom Haus Namur mit Himbeercoulis
12,6 €
Le Sorbet Citron & Citron Vert au Sanbittèr (sans Alcool) Zitronen-Limettensorbet mit Sanbittèr (ohne Alkohol)
8,5 €
Le Sorbet Citron & Citron Vert au Crémant Zitronen-Limettensorbet mit Crémant
8,5 €
Le Sorbet Framboise à l’Eau-de-Vie de Framboise Himbeersorbet mit Himbeergeist
8,5 €
Le Sorbet Melon au Porto BlancMelonensorbet mit weissem Portwein
8,5 €
Le Sorbet Poire à l’Eau-de-Vie de Poire Birnensorbet mit Birnengeist
8,5 €
Le Sorbet Colonel Sorbet Citron & Citron Vert Arrosé de VodcaZitronen-Limettensorbet mit Wodka
8,5 €
Le Sorbet Normand Sorbet Pomme Arrosé de CalvadosApfelsorbet mit Calvados
8,5 €
Les Desserts
L’Ananas Frais Frische Ananas
12 €
L’Ananas Frais au Kirsch . Frische Ananas mit Kirschwasser
13,2 €
La Salade de Fruits Frais Frischer Obstsalat
11,2 €
Les Crêpes à la Sauce au Chocolat Chaude à la Mode Crêpes mit warmer Schokoladensauce und Vanilleeis
10,6 €
Les Crêpes au Grand Marnier à la Mode Crêpes mit Grand Marnier und Vanilleeis
12,3 €
Le Savarin au Rhum Savarin mit Rum
8,8 €
La Tarte Maison avec Crème Chantilly Hausgemachter Obstkuchen mit Schlagsahne
5,8 €
La Tarte Tatin Tiède Lauwarme Tarte Tatin
10,7 €
La Tarte Tatin Tiède à la Mode, Flambée au Calvados Lauwarme Tarte Tatin, mit Calvados flambiert und Vanilleeis
13,6 €
Le Lingot de Mousse au Chocolat Schoko-Mousse-Barren
9,1 €
La Crème Brûlée à la Vanille Bourbon Crème Brûlée mit Bourbonvanille
10,6 €
L’Île Flottante à la Crème Anglaise et au Caramel Schneeeier auf Vanillesoße mit Caramel
9 €
SELON DISPONIBILITÉ - Les Fraises au Sucre Erdbeeren mit Zucker
8,2 €
SELON DISPONIBILITÉ - Les Fraises à la Crème Erdbeeren mit Sahne
9,2 €
SELON DISPONIBILITÉ - Les Fraises à la Crème Chantilly Erdbeeren mit Schlagsahne
9,2 €
SELON DISPONIBILITÉ - Les Fraises Melba Erdbeeren Melba
11,1 €
[1] = Pas disponible les Dimanches à Midi - Sonntags Mittags nicht verfügbar - Not for Lunch on Sundays
[2] = Convient pour Végétariens - Für Vegetarier geeignet - Suitable fort Vegetarians
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