​MARDI, 13 OCTOBRE

Crème de Légumes

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Spaghetti à la Bolognaise

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Dessert

 

MERCREDI, 14 OCTOBRE

Salade au Saumon Fumé

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Brochette de Cheval à la Provençale avec Rösti

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Dessert

 

JEUDI, 15 OCTOBRE

Quiche Lorraine

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Escalope de Poulet à la Hawaïenne avec Riz Créole

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Dessert

 

VENDREDI, 16 OCTOBRE

Œuf Russe

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Gratin du Pêcheur avec Pommes Duchesse

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Dessert

 

SAMEDI, 17 OCTOBRE

Menu du Marché

 

 

L’ENTRÉE ALTERNATIVE

Toast aux Champignons

 

LE PLAT PRINCIPAL ALTERNATIF

Jambon Chaud avec Fèves de Marais et Pommes Rissolées

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MARDI, 20 OCTOBRE

Salade Vigneronne

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Courge Spaghetti à la Bolognaise

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Dessert

 

MERCREDI, 21 OCTOBRE

Velouté Dubarry

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Vitello Tonnato avec Pommes Frites et Salade

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Dessert

 

JEUDI, 22 OCTOBRE

Tomate au Thon

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Filet de Poulet Farci avec Rösti et Légumes

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Dessert

 

VENDREDI, 23 OCTOBRE

Carpaccio de Betteraves Rouges

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Gatin d’Aiglefin avec Pommes Duchesse

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Dessert

 

SAMEDI, 24 OCTOBRE

Menu du Marché

 

 

L’ENTRÉE ALTERNATIVE

Assiette de Crudités

 

LE PLAT PRINCIPAL ALTERNATIF

Omelette Campagnarde