MARDI, 25 AOÛT

Assiette de Poissons Fumés

* * *

Ragoût de Cheval à la Forestière avec Pommes Croquettes et Salade

* * *
Dessert

 

MERCREDI, 26 AOÛT

Salade au Chèvre Chaud

* * *

Boulettes de Veau à la Napolitaine Faites Maison avec Spaghetti

* * *
Dessert

 

JEUDI, 27 AOÛT

Assiette de Crudités

* * *

Demi Poulet Rôti avec Pommes Frites

* * *
Dessert

 

VENDREDI, 28 AOÛT

Toast au Tartare de Bœuf

* * *

Pavé de Saumon avec Riz et Légumes, Sauce au Riesling

* * *
Dessert

 

SAMEDI, 29 AOÛT

Menu du Marché

 

 

L’ENTRÉE ALTERNATIVE

Potage du Jour

 

LE PLAT PRINCIPAL ALTERNATIF

Salade Campagnarde

​​

​

*

*   *   *

*   *   *   *   *

*   *   *

*

​

​

MARDI, 1ER SEPTEMBRE

Gaspacho de Tomates

* * *

Carbonnade à la Flamande avec Pommes Frites et Salade

* * *
Dessert

 

MERCREDI, 2 SEPTEMBRE

Salade Iceberg au Roquefort

* * *

Suprême de Pintade Farci avec Rösti et Légumes

* * *
Dessert

 

JEUDI, 3 SEPTEMBRE

Crème de Légumes

* * *

Emincé de Cheval à la Dijonnaise avec Tagliatelles et Salade

* * *
Dessert

 

VENDREDI, 4 SEPTEMBRE

Salade de Viande

* * *

Filet de Cabillaud aux Fines Herbes avec Riz et Légumes

* * *
Dessert

 

SAMEDI, 5 SEPTEMBRE

Menu du Marché

 

 

L’ENTRÉE ALTERNATIVE

Assiette de Crudités

 

LE PLAT PRINCIPAL ALTERNATIF

Gratin de Pâtes au Jambon