MARDI, 24 MARS

Tomate au Thon 

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Sauté de Veau Marengo avec Riz

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Dessert

 

MERCREDI, 25 MARS

Toast aux Champignons

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Mignon de Porc avec Purée Maison et Légumes, Sauce à la Bière

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Dessert

 

JEUDI, 26 MARS

Soupe de Pois Cassés

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Bourguignon de Cheval avec Polenta

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Dessert

 

VENDREDI, 27 MARS

Salade Vigneronne

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Gratin du Pêcheur avec Pommes Duchesse

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Dessert

 

SAMEDI, 28 MARS

Menu du Marché

 

 

L’ENTRÉE ALTERNATIVE

Potage du Jour

 

LE PLAT PRINCIPAL ALTERNATIF

Jambon Chaud avec Choucroute et Pommes nature, Sauce Madère

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MARDI, 31 MARS

Salade de Riz à la Mexicaine 

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Steak Haché de Veau avec Frites Américaines et Salade, Sauce à l’Ail

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Dessert

 

MERCREDI, 1er AVRIL

Salade Frisée aux Lardons

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Pilons de Poulet à l’Estragon avec Rösti

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Dessert

 

JEUDI, 2 AVRIL

Vol-au-Vent du Jardin

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Assiette Anglaise avec Pommes Frites et Salade

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Dessert

 

VENDREDI, 3 AVRIL

Céleri Rémoulade

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Filet d’Aiglefin avec Riz Basmati, Sauce Homardine

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Dessert

 

SAMEDI, 4 AVRIL

Menu du Marché

 

 

L’ENTRÉE ALTERNATIVE

Assiette de Crudités

 

LE PLAT PRINCIPAL ALTERNATIF

Lasagne Bolognaise