MARDI, 29 SEPTEMBRE

Quiche Lorraine

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Émincé de Poulet au Curry avec Riz

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Dessert

 

MERCREDI, 30 SEPTEMBRE

Soupe de Potimarron

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Carbonade à la Flamande avec Pommes Frites et Salade

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Dessert

 

JEUDI, 1er OCTOBRE

Carpaccio de Betteraves Rouges

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Rôti de Porc à la Charcutière avec Rösti et Légumes

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Dessert

 

VENDREDI, 2 OCTOBRE

Vitello Tonnato

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Spaghetti aux Moules et Parmesan

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Dessert

 

SAMEDI, 3 OCTOBRE

Menu du Marché

 

 

L’ENTRÉE ALTERNATIVE

Assiette de Crudités

 

LE PLAT PRINCIPAL ALTERNATIF

Jambon Chaud avec Fèves de Marais et Pommes Rissolées, Sauce Madère

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MARDI, 6 OCTOBRE

Assiette de Roastbeef Froid avec Sauce Aïoli

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Suprême de Poulet Farci avec Rösti et Légumes

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Dessert

 

MERCREDI, 7 OCTOBRE

Toast aux Champignons

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Lasagne Bolognaise

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Dessert

 

JEUDI, 8 OCTOBRE

Assiette de Crudités

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Steak de Porc à la Bordelaise avec Purée et Légumes

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Dessert

 

VENDREDI, 9 OCTOBRE

Salade de Tomates au Basilic

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Accras de Merlan à la Provençale avec Pommes Frites et Salade

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Dessert

 

SAMEDI, 10 OCTOBRE

Menu du Marché

 

 

L’ENTRÉE ALTERNATIVE

Potage du Jour

 

LE PLAT PRINCIPAL ALTERNATIF

Escalope de Poulet Panée avec Croquettes et Légumes