MARDI, 10 MARS

Toast au Saumon Fumé

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Brochette de Cheval avec Pomme au Four et Salade, Sauce au Poivre Vert

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Dessert

 

MERCREDI, 11 MARS

Crème de Légumes

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Escalope de Porc Panée avec Pommes Rissolées et Salade

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Dessert

 

JEUDI, 12 MARS

Salade Frisée aux Lardons

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Steak Haché de Bœuf Fait Maison avec Purée et Légumes

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Dessert

 

VENDREDI, 13 MARS

Œuf Mimosa

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Soupe de Poissons à la Marseillaise

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Dessert

 

SAMEDI, 14 MARS

Menu du Marché

 

 

L’ENTRÉE ALTERNATIVE

Feuilleté aux Champignons

 

LE PLAT PRINCIPAL ALTERNATIF

Spaghetti Bolognaise

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MARDI, 17 MARS

Pâté Campagnard Garni

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Carbonnade à la Flamande avec Pommes Frites et Salade

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Dessert

 

MERCREDI, 18 MARS

Velouté d’Asperges

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Roulade de Veau avec Purée Maison et Légumes, Sauce Madère

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Dessert

 

JEUDI, 19 MARS

Salade au Chèvre Chaud

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Paupiette de Porc aux Champignons avec Pommes Rissolées et Légumes

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Dessert

 

VENDREDI, 20 MARS

Carpaccio de Tomates au Basilic

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Aïoli de Cabillaud avec Pommes Nature

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Dessert

 

SAMEDI, 21 MARS

Menu du Marché

 

 

L’ENTRÉE ALTERNATIVE

Assiette de Crudités

 

LE PLAT PRINCIPAL ALTERNATIF

Omelette Roulée au Fromage avec Pommes Frites