MARDI, 31 MARS

Salade de Riz à la Mexicaine 

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Steak Haché de Veau avec Frites Américaines et Salade, Sauce à l’Ail

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Dessert

 

MERCREDI, 1er AVRIL

Salade Frisée aux Lardons

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Pilons de Poulet à l’Estragon avec Rösti

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Dessert

 

JEUDI, 2 AVRIL

Vol-au-Vent du Jardin

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Assiette Anglaise avec Pommes Frites et Salade

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Dessert

 

VENDREDI, 3 AVRIL

Céleri Rémoulade

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Filet d’Aiglefin avec Riz Basmati, Sauce Homardine

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Dessert

 

SAMEDI, 4 AVRIL

Menu du Marché

 

 

L’ENTRÉE ALTERNATIVE

Assiette de Crudités

 

LE PLAT PRINCIPAL ALTERNATIF

Lasagne Bolognaise

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MARDI, 7 AVRIL

Cocktail de Tomate et Mozzarella

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Cuisse de Poulet Rôtie avec Pommes Frites et Salade

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Dessert

 

MERCREDI, 8 AVRIL

Bisque de Homard

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Boudin Noir avec Purée et Compote de Pommes

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Dessert

 

JEUDI, 9 AVRIL

Salade Iceberg au Roquefort

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Steak Haché de Bœuf Fait Maison avec Croquettes et Légumes, Sauce Béarnaise

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Dessert

 

VENDREDI, 10 AVRIL

Carpaccio de Bœuf à la Menthe

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Duo de Filets de Rouget et Dorade au Basilic avec Riz

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Dessert

 

SAMEDI, 11 AVRIL

Menu du Marché

 

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L’ENTRÉE ALTERNATIVE

Soupe d’Asperges

 

LE PLAT PRINCIPAL ALTERNATIF

Chili con Carne avec Riz